《调香师》第一季于2018年7月18日在中国大陆首播，共8集。以下是详细剧情：
故事背景
千年前，三界大战，青帝之子青泽为解救人间跳下诸仙台，其灵魂化为无数碎片飘落大地。其弟紫苏为复活哥哥，不顾天罚，身中千根透骨钉来到人间。
主要人物及经历
- 紫苏：他以香为媒，搜集青泽的灵魂碎片。在一次人间战乱中，他救下奄奄一息的辛夷并收为奴仆，让其成为碎片的容器。两人开设了香铺承香苑，拥有碎片的人会被引到这里，紫苏以交换碎片为条件，满足求香者的愿望，在此过程中经历了诸多故事。
- 辛夷：原本是在战乱中濒死之人，被紫苏所救后成为其奴仆以及灵魂碎片的容器。
剧情发展
- 紫苏和辛夷一边经营香铺，一边搜集青泽的灵魂碎片。在这个过程中，他们经历了一次又一次跌宕起伏的爱情故事和惊心动魄的圆梦之旅。
- 然而，他们的行动受到了反派的阻挠。化身国师的暴徒玄冥与饮香成性的食香兽花玲儿暗中联手，机关算尽，一心破坏紫苏的计划，拖延青泽复活，甚至妄图毁灭人间。
