根据您提供的内容及综合全网信息，对韩剧《山茶花开时》（韩语： ）的剧情进行详细解读如下：
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剧集基本信息
剧名：山茶花开时 / When the Camellia Blooms /
类型：喜剧 / 爱情 / 悬疑
导演：车荣勋
编剧：林想賰
主演：孔晓振（饰 东百）、姜河那（饰 黄龙植）、金知硕、池依秀、吴正世、廉惠兰、孙淡妃等
首播时间：2019年9月18日（韩国KBS电视台）
集数：40集（每集约35分钟）
故事背景：设定在韩国一个名为“黄土岛”的宁静、充满人情味的海边小镇。
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核心剧情详细讲述
《山茶花开时》是一部融合了浪漫爱情、社会议题探讨和悬疑元素的治愈系剧集，其故事围绕女主角“东百”（孔晓振 饰）的到来，如同投入平静湖面的一颗石子，激起了小镇的层层涟漪。
第一部分：孤女与单亲妈妈的“冬柏”居酒屋
女主角东百（Ong Seo）是一个身世坎坷的孤儿。成年后，她未婚生下了一个儿子“朴志元”。为了摆脱过去和世俗的眼光，她带着年幼的儿子，独自一人来到黄土岛小镇。她租下巷口尽头的一间破旧房子，将其改造成一家名为“冬柏”（意为山茶花）的居酒屋，以此谋生并开始新的生活。
作为小镇上唯一的居酒屋老板娘，东百美丽、独立却又带着一丝神秘和疏离感。她的出现迅速吸引了小镇居民的注意，尤其是那些单身男性。她与儿子相依为命的坚韧形象，以及面对困难时偶尔流露的脆弱，让她成为了一个复杂而引人同情的角色。
第二部分：憨直巡警与“冬柏”花的相遇
男主角黄龙植（Hwang Yong-sik，姜河那 饰）是黄土岛派出所的一名普通巡警。他性格憨厚、正义感爆棚，有着“小镇英雄”的梦想，但常常因为过于耿直和冲动而闹出笑话。他从小由单亲母亲抚养长大，因此对同样作为单亲妈妈的东百，有着天然的理解和同情。
龙植最初对东百抱有好奇和好感，但在小镇流言蜚语的影响下，也一度对她产生误解，认为她“来历不明”、“行为不检点”。然而，在多次接触和共同经历事件后（如帮助东百解决顾客纠纷、保护她免受骚扰等），龙植逐渐被东百坚强独立的内在品质所吸引，他的感情也从最初的同情转变为深深的爱慕。
第三部分：爱情萌芽与社会偏见的对抗
龙植不顾小镇居民的闲言碎语和世俗对“单亲妈妈”的偏见，勇敢地向东百展开了热烈的追求。他们的恋情成为小镇最大的话题。东百因过去的创伤而对爱情充满恐惧，害怕再次受伤，也担心自己的身份会拖累龙植。两人在试探、靠近、误会、和解的过程中，感情逐渐升温。
这段爱情线不仅是浪漫的，更深刻地探讨了社会对女性的刻板印象、单亲家庭的困境以及真爱如何超越偏见的主题。龙植那句“我想要用一生去守护她”的承诺，成为支撑东百走出阴霾的关键力量。
第四部分：悬疑主线——“青蛙杀手”案
在温馨的爱情和小镇日常之外，剧集巧妙地穿插了一条贯穿全剧的悬疑主线：小镇上接连发生了多起针对女性的暴力袭击事件，受害者均被凶手用绿色青蛙玩具堵住嘴，因此凶手被称为“青蛙杀手”。
这条悬疑线为剧集增添了紧张感和深度。它不仅制造了剧情悬念，更深刻地揭示了小镇平静表面下的暗流涌动，以及女性在社会中可能面临的潜在威胁。东百作为单身女性，自然也成为潜在的受害者，这使得她的处境更加危险，也让她与龙植的关系在共同面对危机中得到进一步升华。
第五部分：配角群像与小镇众生相
《山茶花开时》的成功很大程度上归功于其丰满的配角群像，他们共同构建了一个真实而生动的小镇社会。
张香美（孙淡妃 饰）：东百在首尔时的好友，后来也来到黄土岛。她美丽、精明、野心勃勃，与东百的性格形成鲜明对比。她对龙植也有好感，导致三人关系一度陷入复杂局面，是剧中重要的情感冲突来源。
姜钟烈（金知硕 饰）：镇上的建筑公司社长，东百的追求者之一。他成熟稳重，是龙植在爱情上的“情敌”，但角色并非简单的反派，也有其复杂性和温情的一面。
卢圭泰（吴正世 饰）：龙植的同事兼好友，一个看似玩世不恭、爱占小便宜，实则内心善良、重情重义的警察。他的家庭线（与母亲的关系）也是剧中的重要支线，充满了喜剧和温情。
其他居民：包括龙植的母亲、东百的儿子志元、酒馆的常客们等，他们的日常互动、家长里短，共同编织了黄土岛充满烟火气和人情味的生活图景。
第六部分：高潮与结局
随着“青蛙杀手”案件的调查深入，线索逐渐指向了小镇内部。剧情在后期迎来高潮，真相的揭露出人意料，凶手的动机与小镇的某个秘密和东百的过去有着千丝万缕的联系。这一设定将爱情、悬疑和社会议题完美地融合在一起。
最终，在龙植和小镇居民的帮助下，东百直面了过去的伤痛，战胜了恐惧。她与龙植的爱情经受住了考验，获得了小镇大部分人的祝福。剧集以“冬柏”花在春天盛开的意象作结，象征着东百如同山茶花一般，在经历了寒冬的磨砺后，终于迎来了属于自己的温暖春天，收获了爱情、亲情和社区的接纳。
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主题与意象
山茶花（冬柏花）的象征：“山茶花”是贯穿全剧的核心意象。山茶花通常在寒冷的冬季开放，花期长，生命力顽强，即使凋谢时也是整朵花“悲壮”地落下，而非花瓣零落。这正象征着女主角东百——一个在逆境中坚强生存、独自绽放的女性。剧名“山茶花开时”寓意着在最艰难的时刻，希望和美好依然会到来。
治愈与成长：剧集通过东百和龙植的故事，以及众多配角的生活，传递了关于治愈创伤、接纳自我、勇敢追求幸福的积极主题。
社会批判：深刻揭示了社会对单亲妈妈、女性安全、流言蜚语等问题的偏见和伤害。
综上所述，《山茶花开时》是一部情节丰富、人物立体、情感真挚的作品，它将浪漫爱情、悬疑探案和现实社会议题巧妙融合，通过一个小镇的微观世界，讲述了一个关于爱、勇气、偏见与救赎的温暖故事。
